
Escalope de volaille gratinée
Sauce crème au Savagnin, poulet gratiné au Comté ou au Morbier. Quatre versions à la carte, de la plus simple à la sauce aux morilles. C'est le plat le plus cité dans nos avis, et de loin.
À partir de20,90 €


Valdahon · Haut-Doubs · Depuis 1990
Une cuisine faite maison, des produits du Haut-Doubs et des pizzas travaillées comme il faut. On vous reçoit comme à la maison, midi et soir, du mardi au samedi.
La maison
Depuis 1990, L'Etna est cette adresse de Valdahon où l'on vient aussi bien pour un midi rapide que pour prendre son temps le samedi soir. Des recettes préparées sur place, des produits d'ici, et une carte assez large pour que chacun trouve son plat.
Les escalopes gratinées au Comté, la friture de truite, les pizzas sorties du four : ce sont les plats dont nos clients nous reparlent. Le reste, on préfère vous le laisser découvrir à table.
Découvrir la maison
4,3★
Note Google
633+
Avis clients
1990
Ouvert depuis
24h/24
Notre distributeur
Nos signatures
Quatre recettes que nos clients citent nommément dans leurs avis. Elles sont à la carte toute l'année.

Sauce crème au Savagnin, poulet gratiné au Comté ou au Morbier. Quatre versions à la carte, de la plus simple à la sauce aux morilles. C'est le plat le plus cité dans nos avis, et de loin.
À partir de20,90 €

Servie avec une sauce aïoli, des frites et une salade verte. Un classique franc-comtois qu'on ne retire jamais de la carte — et sur lequel nos habitués reviennent.
Le plat21,90 €

Tomate, mozzarella et pancetta, et à la sortie du four : mozzarella di bufala, éclats de noisettes, roquette, parmesan, basilic et tomates cerises. Notre pizza maison, celle qui porte le nom.
La pizza15,50 €

Tomates cerises, noix, saucisse de Morteau, pommes de terre, chips de Comté et, selon l'arrivage, Mont d'Or ou cancoillotte. Tout le Haut-Doubs dans une assiette.
La salade17,90 €

Sauce César, tomates séchées, noix, poulet frit, parmesan, mozzarella et burrata au pesto. La plus généreuse de nos salades, et celle qui repart le plus souvent en cuisine.
À partir de18,90 €
La carte

Juste devant l'entrée, notre distributeur automatique propose chaque jour une sélection de plats préparés par le chef. Pizzas, escalopes gratinées, pâtes, risottos, lasagnes, desserts : les mêmes recettes qu'en salle, à emporter quand vous voulez.
Téléchargez l'application MonCasierFrais et voyez en temps réel ce qui est disponible.
Réservez votre plat en Click & Collect, ou venez directement au distributeur.
Récupérez votre casier et repartez avec un vrai repas maison, à toute heure.

L'équipe
Une même équipe en salle et en cuisine, toute l'année. C'est ce que nos clients citent en premier dans leurs avis.





Avis clients
« La friture de truite est très bonne et les escalopes gratinées, une tuerie. Le personnel est sympathique et rien à dire sur l'attente, on est servi rapidement. »
« Service aux petits soins et un repas où l'on sent vraiment le tout fait maison. Pizzas excellentes et les escalopes gratinées, juste incroyable. »
« Super resto ! La carte est bien variée, il y en a vraiment pour tous les goûts. On y mange super bien et le personnel est top. J'ai testé leur distributeur en libre-service, franchement super idée. »
« Un très bel accueil, le service est impeccable et très chaleureux tout en restant professionnel. »
« Des super produits, un nouveau propriétaire très sympathique, un changement radical pour les desserts. »
« Très bon restaurant ! Serveur très sympathique, choix varié dans les plats. Que vous aimiez le poisson, la viande ou la pizza, vous trouverez votre bonheur. »
« La pizza Etna est excellente et je la conseille. Je recommande les yeux fermés. »
En images
Nous trouver
Horaires · Cuisine ouverte midi et soir, du mardi au samedi.
| Mardi — Jeudi | 12h — 14h 19h — 21h |
| Vendredi — Samedi | 12h — 14h 19h — 21h30 |
| Dimanche & Lundi | Fermé |
Le distributeur devant le restaurant reste accessible 24h/24, 7j/7.